2 Orta Boy Pizza Nasıl Yapılır?
2 Orta Boy Pizza tarifi ile evde en lezzetli pizzaları yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. Pizzayı seven herkesin favorisi olan bu tarif, size evinizde restoran kalitesinde bir lezzet sunacak. İşte size adım adım 2 orta boy pizzayı nasıl yapabileceğinizi anlatacağım.
İlk olarak, hamur için gereken malzemeleri hazırlamamız gerekiyor. Bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
– 400 gram un
– 1 tatlı kaşığı kuru maya
– 1 çay kaşığı şeker
– 1 çay kaşığı tuz
– 250 ml ılık su
Unu büyük bir karıştırma kabına alın ve mayayı, şekeri ve tuzu ekleyin. Ardından ılık suyu yavaşça ekleyerek karıştırmaya başlayın. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru, üzerini nemli bir bezle örtüp oda sıcaklığında yaklaşık 1 saat dinlendirin.
Bu süre zarfında, pizzanın sosunu hazırlayabilirsiniz. Sos için ihtiyacınız olan malzemeler:
– 2 su bardağı rendelenmiş domates
– 2 diş ezilmiş sarımsak
– 1 tatlı kaşığı kurutulmuş kekik
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 1 çay kaşığı karabiber
Rendelenmiş domatesleri bir kaseye alın ve üzerine sarımsak, kekik, tuz ve karabiberi ekleyin. İyice karıştırın ve sosun lezzetlerin birbirine karışması için buzdolabında en az 15 dakika bekletin.
Hamurun dinlenmesi tamamlandığında, un serpilmiş bir zeminde hamuru ikiye bölün. İlk hamuru merdane yardımıyla istediğiniz kalınlıkta açın. Açtığınız hamuru yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirin. Üzerine hazırladığınız sosu dökün ve kenarlarını ince bir şekilde kapatın.
Bu işlemi ikinci hamur için de tekrarlayın. İsteğe bağlı olarak, hamurun üzerine sevdiğiniz malzemeleri (örneğin: mantar, salam, peynir, biber vb.) ekleyebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. Üzeri kızarana kadar pişen pizzalarınızı, sıcak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Bu kolay ve pratik tarifle, evinizde en lezzetli 2 Orta Boy Pizza‘yı yapmanız için hiçbir engeliniz yok. Neil Patel’in yazım stiliyle sizlere sunduğum bu tarif ile pizza yapmak artık çok daha keyifli ve tatmin edici olacak. Deneyin ve sonucunu paylaşmayı unutmayın!
